茄汁酱香菇
2万热度
192收藏
收藏
|
大方gossip
心情故事：上次做的肉酱香菇，不是太成功，有些汁过于浓了，听取了大家的意见之后，这次做的是这个普通的番茄酱的，宝贝喜欢吃茄汁味的，所以这几个吃的是干干净净的呢，鲜香菇就剩下这几个，所以只有给宝贝自己吃了哦，不过后来剩下的肉馅我做了水煮肉丸也是很好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
20g
龙利鱼泥
20g
香菇
5个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 提前准备好鱼泥、肉泥 -
2. 香菇去蒂洗干净
-
3. 肉馅调好
-
4. 放入香菇内，并上锅蒸，开锅5分钟即可
-
5. 正好的香菇
-
6. 锅内热油放入葱丝
-
7. 准备好番茄酱
-
8. 放入锅内
-
9. 然后放入香菇
-
10. 盖上盖子焖3分钟左右
-
11. 用勺子把底下的汁捞起来洒入香菇肉糜上，就可以了
小贴士
注意火候，不喜欢勾芡的可以不用勾芡，最后的番茄汁浇在香菇肉糜上就可以了。