芒果酸奶西米露
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他好像条二皮狗
上次做了牛奶的,老公说牛奶冷了有腥味,今天我就换成酸酸乳,想不到味道确实比牛奶的好,也不用加糖了。
时间: 30分钟-1小时
食材
西米
100g
芒果
半个
酸酸乳
250ml
水
适量
步骤
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1. 准备材料。好大个芒果哦。
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2. 锅里烧开一锅水。
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3. 把西米倒入锅内,关火闷半个小时。
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4. 半个小时后之后,外面一层已经透明了。
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5. 在开火盖盖煮15分钟,已经快透明了。再关火闷5-10分钟。煮的时候要时不时要搅动下锅,怕粘锅的哦
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6. 西米倒出来过凉水2-3遍。已经很透明了,有些只有一点点白心了,不过没关系,我喜欢还带点白心的,如果不喜欢可以多煮5分钟的。
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7. 把酸奶倒入锅内烧开。
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8. 把过了凉水的西米倒入锅内煮开,关火。把煮好的东西放凉。
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9. 放凉之后用器皿装起来,上面放上自己喜欢的水过就行了,我今天放的是芒果。
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10. 半边的芒果,我把芒果的心挖出来
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11. 把西米露倒入了芒果内,味道很好的哦。
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锅里水烧开放入西米闷半个小时这样可以节约熬西米的时间,还省电,不用守着锅了。因为是电饭煲,所以盖着盖煮没有多大关系的,水不会一下熬干。因为压力比较低的。
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