芒果酸奶西米露
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计也许我错了
昨儿晚饭后，忽然那位胖先森跟我说，你别吃芒果了，那玩意吃多了脸发黄。不知真的假的，吓得我立马住嘴。我可是连胡萝卜都不敢多吃的。今天中午吃过饭就马上煮了西米露，这样吃着比较方便，也不用啃得满脸汁水狼狈不堪。话说，我还真上网问了下度娘，吃芒果会脸发黄吗？但是木有结果，充分证明那位胖先森是糊弄我呢~鄙视！！
时间: 10-30分钟
食材
小西米
150g
芒果
适量
酸奶
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 西米冲洗干净，撇去杂质，沥干水 -
2. 烧开一锅水，把洗净的西米倒进去，小火煮开
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3. 把西米煮的只有一个白心的时候，捞出，淘洗掉多余的粘液
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4. 再烧开一锅水，把淘洗过的西米重新放进去煮，煮开后，盖盖焖10分钟
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5. 芒果若干洗净
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6. 沿果核片成两片
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7. 打上花刀后，把果皮略翻
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8. 用刀把果肉剔下来
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9. 把煮好的西米用清水反复淘洗，直到只有一粒粒的西米而没有多余的稠糊。
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10. 把洗好的西米放入容器，倒入酸奶
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11. 放入切好的芒果粒，加入少许蜂蜜拌匀即可。
小贴士
西米要先冲洗干净再煮
煮的时候要勤搅动，免得糊锅
用牛奶代替酸奶，加少许蜂蜜味道也很好
煮的时候要勤搅动，免得糊锅
用牛奶代替酸奶，加少许蜂蜜味道也很好