淮山荸荠排骨汤
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朱莫莫牧致洎
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
时间: 10-30分钟
食材
淮山
200g
排骨
200g
荸荠
6个
清水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 淮山洗净去皮切块 -
2. 锅中加水后倒入排骨，煮熟
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3. 倒入淮山煮软
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4. 煮熟后倒入荸荠再煮一会儿
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5. 加点盐调味
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6. 再加少许胡椒粉
小贴士
淮山煮软。
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