千寒易除，一湿难去。尤其是进入“暑湿伤津”的时节，一款清热祛湿的养生汤实在是必不可少的。
今天的汤方中有很多适合夏季的食材，如茯苓、淮山、薏米、赤小豆等，清热祛湿，健脾益肾。和排骨一起煲一锅老火汤，汤味鲜美中带着甘甜，味道醇厚。因为暑热而胃口不好的朋友们，可以多喝一些，会感觉食欲有明显的提升。
我在汤中放了一些干贝，会让汤喝起来更加鲜美可口。没有准备干贝也可以不加，对汤的效果不会有影响。