鱼糕炖莴苣
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礁坑刳孛粕
鱼糕炖莴苣,热腾腾香喷喷的一大锅,暖身暖胃
时间: 10-30分钟
食材
莴苣
500g
鱼糕
400g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好莴苣、胡萝卜、香菜、蒜苗、姜、鱼糕 -
2. 莴苣、胡萝卜、姜先净去皮，香菜和蒜苗洗净
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3. 莴苣、胡萝卜、鱼糕切块，姜切片，蒜苗、香菜切碎
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4. 热锅下油下几片姜
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5. 下胡萝卜和莴苣
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6. 加水
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7. 加鱼糕
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8. 莴苣和煮熟加盐
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9. 加胡椒粉
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10. 撒上香菜和蒜苗碎
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11. 盛出即可
小贴士
加姜是去鱼糕的腥味