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菠萝汁
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这杯菠萝汁不是为打果汁而做的,而是做凤梨馅的下脚料
时间: 10分钟内
食材
去皮菠萝
900g
步骤
  • 1. 将菠萝去皮,切成大块。
  • 2. 放几块菠萝入料理机内打几下,再放几块再打.
  • 3. 最后将全部菠萝打成泥。
  • 4. 倒入干净的纱布中,下面用一个大盆接着。
  • 5. 拿着用纱布包着的菠萝泥,用手挤出果汁。900克的去皮菠萝可以得到600毫升的果汁。果肉用来做凤梨馅。 凤梨馅的菜谱在这儿
  • 6. 色泽诱人的100%的菠萝果汁。
小贴士
打菠萝时,每次放少量的菠萝块,这样就可以不要加水也可全部打成泥。
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