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黄瓜丝蒜泥凉面
7.7万热度
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懵智高朗
黄瓜丝蒜泥凉面
时间: 10分钟内
食材
玉带面
200g
黄瓜
150g
适量
生抽
适量
鲜贝露
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 锅置火上加入水烧开,放入面条煮熟,然后把面条捞出放入准备好的凉开水中过凉。
  • 2. 黄瓜洗净切细丝。
  • 3. 蒜切成蓉后放入碗中加入鲜贝露。
  • 4. 在加入生抽。
  • 5. 再加入香油。
  • 6. 切好的黄瓜丝盛入碗中。
  • 7. 把勾兑好的调料汁搅匀。
  • 8. 把黄瓜丝和调料汁浇在凉面上即可。
小贴士
注意面条过凉水时,要用凉开水,不要用生水,以免不卫生。
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