芹菜小炒土豆丝
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淋湿的记忆忆薇
芹菜是中午剩下的,自从上次擦丝时擦到手,就在没用擦子擦了,这次是用手切的,就是有点不匀称
时间: 10分钟内
食材
芹菜
120g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
南德调味料
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
醋
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 热锅凉油,油热后下入花椒炒香
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3. 下入葱姜和干辣椒炒香
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4. 倒入芹菜和土豆丝翻炒均匀,调入少许醋翻炒均匀,多炒一会
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5. 调入盐和南德调味料翻炒均匀,即可
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6. 成品
小贴士
加醋是为了土豆丝更加爽脆,不喜欢的可以不加
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