1. 正式开始之前先准备好所有的材料。最好挑选有机菜花和海盐,对身体好哦～

2. 先用盐水浸泡菜花,大约等10分钟左右后再用清水反复冲洗，一定要把菜花清洗干净。

3. 清洗完菜花后用厨房纸垫在盆的下边沥干水分。

4. 把沥干后的菜花均匀铺在烤盘里，先加入1.5勺植物油，再加入少量盐，胡椒，蒸鱼豉油和蒜粉。具体放多少全靠个人喜好，但不建议放太多，要不然就把菜花独有的味道压住了。全部放完后拿手拌匀。

5. 拿出擦板，把柠檬皮擦成沫沫均匀洒在菜花的表面上，我特别喜欢柠檬的味道所以就会多放一点，不喜欢的可以少加或者不加。

6. 放进提前预热好的烤箱，350度先烤10分钟。

7. 10分钟后把菜花拿出来，翻面，再次放进烤箱调成300度烤10分钟。

8. 10分钟后菜花就烤好了！拿出烤箱，挤点柠檬汁在上面就大功告成啦！

9. 可以是配菜，也可以是主食哦～