香菇芹菜
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幸骑蜗牛追导弾
味道好,色彩艳丽,营养不长肉
时间: 10-30分钟
食材
香菇
20个
芹菜
1斤
姜,葱
适量个
料酒,花椒面
适量个
糖,盐
适量个
步骤
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1. 鲜香菇洗净,切片
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2. 芹菜过水,冰在凉水里
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3. 葱姜切片,切段
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4. 热锅凉油,下葱姜,爆香
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5. 放入香菇片
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6. 香菇炒软后,放入适量的盐,酱油,糖
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7. 香菇炖10分钟后,放入炒过水的芹菜,翻炒2分钟,出锅
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8. 装盘,大功告成
小贴士
芹菜要过水抄一下,下凉水冰
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