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香菇芹菜
7.1万热度
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幸骑蜗牛追导弾
味道好,色彩艳丽,营养不长肉
时间: 10-30分钟
食材
香菇
20个
芹菜
1斤
姜,葱
适量个
料酒,花椒面
适量个
糖,盐
适量个
步骤
  • 1. 鲜香菇洗净,切片
  • 2. 芹菜过水,冰在凉水里
  • 3. 葱姜切片,切段
  • 4. 热锅凉油,下葱姜,爆香
  • 5. 放入香菇片
  • 6. 香菇炒软后,放入适量的盐,酱油,糖
  • 7. 香菇炖10分钟后,放入炒过水的芹菜,翻炒2分钟,出锅
  • 8. 装盘,大功告成
小贴士
芹菜要过水抄一下,下凉水冰
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