酸甜萝卜片
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猿闻猿谴盘
下饭
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
850g
香醋
120g
糖
85g
辣椒
4个
盐
16g
小番茄
3个
步骤
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1. 将白萝卜洗净去皮切段。 -
2. 白萝卜对半切开。
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3. 全部切片。
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4. 加放10克的盐腌制半小时。
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5. 倒掉腌出的水分。
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6. 加放糖搅拌均匀。
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7. 加放香醋搅拌均匀。
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8. 加放切末的辣椒搅拌均匀。
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9. 搅拌后倒入密封碗里，放入冰箱冷藏。
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10. 腌制24小时以上后按自己喜欢的摆盘就可以食用了。
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11. 成品图。
小贴士
无
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