木耳肉丝四季豆
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纯白梦枫
家常菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑木耳
100g
四季豆
200g
瘦肉
150g
花生油油
适量
盐
适量
蒜头
30g
生姜
15g
红椒
30g
酱油
20g
胡椒粉
1g
步骤
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1. 瘦肉切细条，然后加入酱油、花生油、食盐、胡椒粉拌匀 -
2. 黑木耳、红椒切丝，蒜头、生姜切片待用
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3. 四季豆摘去筋络，然后切成丝
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4. 不粘锅倒入油烧热，放入肉丝炒至转色
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5. 另锅热油，把蒜、姜片炒香后加入豆角丝大火翻炒2-3分钟
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6. 加红椒、黑木耳丝继续翻炒片刻
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7. 调入食盐炒匀，后加入肉丝
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8. 继续大火翻炒1-2分钟即可
小贴士
无技巧