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紫菜蛋汤
7.5万热度
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historian愤怒
最近吃得有点多,称了胖了,所以为了减肥才做了这个少油版的紫菜蛋汤,健康美味。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1枚
干紫菜
1小块
香油
几滴
适量
植物油
少量
步骤
  • 1. 把紫菜泡一下,这样可以把里面的脏东西泡出来,方便一会儿使用,凉水即可
  • 2. 鸡蛋一枚
  • 3. 把鸡蛋打好备用,里面放稍许的盐
  • 4. 泡好后的紫菜,比原来大了好多倍
  • 5. 锅里放水烧开,水开了后,放一点点油,放入紫菜
  • 6. 倒入鸡蛋,鸡蛋液不能全撒入一处,要转着倒入,倒完鸡蛋后就可以关火。
  • 7. 盛入碗内,加入几滴香油、少许盐即可喝了
小贴士
我用的紫菜是超市那种干的一包包的,大概用了五分之一的样子,撕一小块就行。
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