青椒榛蘑炒肉片
10.8万热度
95收藏
收藏
|
glorify祝愿
这是一道适合老人和白领吃的菜，营养丰富，热量低又润肠通便。吃了这道菜就会知道，米饭杀手不一定偏是油大的肉多的菜，这道菜一样可以让你一碗一碗的米饭停不下来噢。
时间: 10分钟内
食材
青椒
3个
榛蘑
一大碗（用水焯过以后的份量）
猪肉
适量
大葱
1棵
姜
3片
玉米油
适量
酱油
1匙
五香粉
1小勺
精盐
2小勺
味精
2小勺
步骤
-
1. 青椒洗净切块。 -
2. 榛蘑洗净用水焯熟，挤干水分。
-
3. 猪肉切片，葱姜切好，放在一起备用。
-
4. 锅里放入油，油热放入葱姜猪肉翻炒。
-
5. 肉片变色后，放入青椒翻炒。
-
6. 青椒炒熟后，放入榛蘑。
-
7. 放入酱油。
-
8. 放入五香粉。
-
9. 放入精盐。
-
10. 放入味精，翻炒均匀后，出锅。
小贴士
1 青椒炒熟后再放入榛蘑，因为榛蘑已经焯熟了。
2 此菜需要急火快炒才好吃。
2 此菜需要急火快炒才好吃。