玫瑰馅油糖饼
8.9万热度
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Esperanza-琳
好友喜欢做美食。知道我也喜欢,送来她夏季采摘的玫瑰花。虽然没有鲜艳的夺目抢眼。但是干玫瑰的药用价值,不是屈指可数的。它可以润泽肌肤、理气解郁、调气血、治疗口臭等都有调节的作用。玫瑰花的好处真是不少。用来做糖油饼吃。饼不但有花的芳香,而且糖油的味道搭配在一起美味有佳。信不信由你,可以吃到没有朋友!
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
500g
油
适量
绵白糖
适量
干玫瑰花
适量
步骤
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1. 面粉用温水220毫升和面保鲜膜覆盖、松弛20分钟
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2. 适量的糖和玫瑰花拌好
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3. 松弛好的面擀薄、放适量的油刷均
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4. 撒点点的干粉、免得油流出来
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5. 从一端开始卷起成为卷
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6. 面剂子等份
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7. 擀成四周薄中间略厚点的面皮、包馅料
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8. 封好口、反过去扣着
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9. 全部包完、拿一个在手掌上用手按扁
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10. 双手合十轻轻揉下饼、让馅料更均匀
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11. 按的时候注意饼要四边薄、这样利于饼熟
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12. 锅里放油 小火烙饼
小贴士
1.小火烙饼利于饼熟