天气一热就不太爱进厨房，除了各种凉面、凉皮、凉拌米粉、凉拌菜之外，如果想吃点热的，烤箱绝对是你的好帮手。除了今天教你的烤鸡胸肉配蔬菜之外，鸡翅、鱼、牛肉、红薯、土豆、金针菇……大部分的食材都可以进烤箱。就记住两点：肉类先腌制再进烤箱、菌类菜类直接用调料拌好进烤箱。至于调料么，基本你喜欢什么都可以，辣椒、黑胡椒、孜然、烧烤酱、番茄酱还有芝士都是非常美味的。