海米炒红薯叶
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Cheers-Love
红薯叶翠绿鲜嫩,香滑爽口,非常适合清炒。今天就搭配点海米来炒它,很简单的一道小炒菜,用料少,做法简单,清清爽爽,营养丰富。大鱼大肉的吃腻了,就随我来做这道清新爽口的家常菜吧。
时间: 10分钟内
食材
红薯叶
1把
海米
1小把
油盐
适量
姜蒜末
适量
步骤
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1. 准备好食材;
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2. 海米提前泡软
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3. 烧热锅,放入适量油, 倒入姜蒜末放入锅中煸炒;
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4. 再将泡软的海米放入锅中煸炒出香味;
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5. 下入红薯叶翻炒;
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6. 大火翻炒,红薯叶炒变色后加入适量的盐调料;
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7. 盛入盘中。
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1. 干海米更香,但要提前泡软; 2. 绿叶菜要大火快炒,保持里面的营养。