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黑芝麻芝心三明治
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绵绵柳峸阳
早上很喜欢吃三明治,所以各种夹馅就成了研究的目标,不同的搭配,可以使成品的味道更加特别。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。而且补钙、乌发这些功效就是众所周知的了,中间再加上芝士,补钙效果加强。
时间: 10-30分钟
食材
面包
2片
黑芝麻酱
6g
芝士
1片
鸡蛋
1个
黄油
10g
步骤
  • 1. 准备好所用食材。面包切片。
  • 2. 将面包表面,抹满黑芝麻酱。
  • 3. 放一片芝士在一片面包上面。
  • 4. 用另一片面包将之盖上。
  • 5. 鸡蛋打散,加少许水搅匀。
  • 6. 将面包两边蘸满蛋液。
  • 7. 锅里放入黄油,融化后将面包放入,煎至两面金黄。
  • 8. 对角切开即可。
小贴士
1.蛋液里加少许水,可以使表面上色更均匀。
2.盛盘后对角切开,如果喜欢芝心多一些,可以放两片芝士片。
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