四色夹心三明治
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四叶草
人在国外，吃东西总有吃不惯的时候，最近天天早上吃面包也吃的有些腻了。总想着怎么样能再吃得营养更均衡一点，更丰富一点。于是就自创了这一个四色夹心三明治，做法简单，口味丰富，提供了早餐需要的各种营养素。
时间: 10分钟内
食材
面包
2片
鸡蛋
1个
火腿
50g
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
葱
少量
步骤
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1. 将材料准备好 -
2. 洋葱和葱洗净之后切小丁
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3. 火腿切小丁
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4. 将材料全部放入碗中，打入一个鸡蛋，加入少许盐
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5. 搅打均匀
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6. 将面包放入多士炉内，3档，烘烤出微微焦脆的外皮
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7. 锅内下少许油烧热
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8. 下入蛋液，大体煎成型后用铲子切成小块并翻面煎一下（这里不用保持蛋饼的形状，我切成小块后更容易平铺到面包上）
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9. 将煎好的夹心平铺到烤好的面包上，切成三角形即可
小贴士
因为夹心中已经有火腿，所以是有咸鲜的味道的，因此盐不要多加，一点点就可以了。
如果鸡蛋比较小，可以加一点点水将夹心蛋液搅拌均匀，而且这样煎出来的蛋口感会很嫩。
如果鸡蛋比较小，可以加一点点水将夹心蛋液搅拌均匀，而且这样煎出来的蛋口感会很嫩。