您的位置: 首页>菜谱分类>全麦芝麻贝果三明治
全麦芝麻贝果三明治
8.8万热度
8收藏
染墨丶若流云运鹏
全麦贝果低脂、低胆固醇、低发酵,Q弹韧性,越嚼越香,加入黑芝麻,乌发还补钙!贝果三明治是健康的早餐代表,里面夹上自已喜欢的馅料,如香浓的百吉福芝士片,煎蛋,火腿片,生菜,西红柿......,只要你喜欢,没什么不可以。
时间: 10分钟内
食材
高粉
200克
全麦粉
50克
黑芝麻
20克
酵母
3克
橄榄油
10克
5克
10克
牛奶
140克
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 先将橄榄油,牛奶放在桶中。
  • 3. 再加入高粉,全麦芽粉,酵母,糖,盐,橄榄油。
  • 4. 用面包机或手揉成光滑的面团,加入黑芝麻
  • 5. 用手按压并将黑芝麻完全揉匀。
  • 6. 将揉好的面团分割成5个的等份的小面团,滚圆盖上保鲜膜松弛5~10分钟左右
  • 7. 将松弛好的面团按扁排气擀成椭圆形,翻个面后自上而下在3/1处向内折
  • 8. 下面的向上面折3/1,然后对折,折的时候一定要捏紧,接口处用手压紧
  • 9. 然后将面团搓至28厘米左右长,一头先用手掌根压一下然后用檊面杖擀扁(尽量擀的薄一些)
小贴士
1烤箱的温度各不同根据自家烤箱的实际温度进行烘烤
2煮糖水的水煮开后转小火,用冒小泡的糖水煮贝果两面30秒即刻捞出
这道菜的其他做法

黑芝麻贝果三明治

90收藏
7.6万热度

黑芝麻贝果三明治

21收藏
6.6万热度

青酱鸡胸肉贝果三明治

56收藏
10.2万热度

贝果三明治

155收藏
1.3万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度
相关菜谱