面筋包肉
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冷骑毛驴追飞机
突然想吃肉圆子,但是看见冰箱还有许多面筋没有烧,干脆一起烧!!!
食材
面筋 10
个
猪肉 80
克
酱油
一勺
小葱
一根
淀粉
二勺
鸡精
半勺
盐
2克
油
一勺
步骤
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1. 挑饱满的,圆的,瘪的不要 ,用筷子戳进去搅一下。肉馅的话直接调好,把别的调料全部放进去。
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2. 用小勺子一勺一勺的加进去。
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3. 锅里炒点油,炒点大蒜或者洋葱,都可以做铺垫。一个个的码好。
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4. 加水不要淹没,淹到一大半就可以了。
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5. 水烧干基本就熟了,然后不要卡锅哦!上面撒点小葱好看一点。
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