油面筋包肉
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猎豹balcony
这个菜是从无锡传到我们苏州的，还记得小时候第一次吃这个菜的味道，鲜美无比，可是就着面筋吃很多的饭。现在也长做来吃，还是很不错的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
油面筋
12个
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
味极鲜
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 买来的猪肉。 -
2. 将肉剁成肉糜，加入适量的葱花、盐、料酒、味极鲜，搅拌均匀。
-
3. 买来的油面筋。
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4. 塞上肉。
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5. 加入适量的水。
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6. 煮10分钟左右，收汁就好了。
小贴士
这个菜简单，又好吃，味道调好了就可以了。
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