如何煮西米
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俊逸
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食材
西米
若干克
牛奶
随意克
步骤
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1. 先烧锅开水，煮西米，西米免洗直接下沸水中 -
2. 煮个3分钟记得用勺子搅拌以免粘锅底
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3. 关火，盖好，焖个5分钟
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4. 揭盖后还有白点
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5. 继续煮沸
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6. 加入冷水再次煮沸，搅拌
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7. 加个两次凉水煮沸就差不多了，关火焖个十分钟
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8. 捞出西米过凉水就会更Q
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9. 冬天热了花生牛奶，加入西米即可。
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10. 椰奶也行
小贴士
煮西米的量随意，多了放冰箱尽快吃完即可。冬天我喜欢喝热饮，也可以加入牛奶，椰奶也可以加水果特别简单
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