冬菜焖豆腐鱼
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女王的高傲以风
今晚一人吃饭,想了好久不知道吃什么,出门看看(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
食材
豆腐鱼
一斤
大葱
两根
冬菜
适量
酱油
一勺
鸡粉
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 豆腐鱼去肚子,洗净,一条切三段(一般市场卖鱼的伯伯会帮你处理好✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧)
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2. 大葱切段,还有小辣椒也切一下。
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3. 砂锅加油,热锅。
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4. 锅热后,关小火,下豆腐鱼。
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5. 加上鸡粉,盐,跟冬菜。
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6. 大葱段也可以加上去了,中火。
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7. 下一点酱油,两勺水,不能多,煮豆腐鱼会出水。关中火改小火,盖上锅盖,焖10分钟。
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8. 辣椒热油(有蒜头丁也可以加上去),浇上热油,出锅!
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