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冬菜焖豆腐鱼
16.1万热度
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女王的高傲以风
今晚一人吃饭,想了好久不知道吃什么,出门看看(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
食材
豆腐鱼
一斤
大葱
两根
冬菜
适量
酱油
一勺
鸡粉
适量
适量
辣椒
适量
步骤
  • 1. 豆腐鱼去肚子,洗净,一条切三段(一般市场卖鱼的伯伯会帮你处理好✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧)
  • 2. 大葱切段,还有小辣椒也切一下。
  • 3. 砂锅加油,热锅。
  • 4. 锅热后,关小火,下豆腐鱼。
  • 5. 加上鸡粉,盐,跟冬菜。
  • 6. 大葱段也可以加上去了,中火。
  • 7. 下一点酱油,两勺水,不能多,煮豆腐鱼会出水。关中火改小火,盖上锅盖,焖10分钟。
  • 8. 辣椒热油(有蒜头丁也可以加上去),浇上热油,出锅!
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