木鱼花土豆
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映岚纷泪雨
同事介绍的一道菜,简单又好吃,春节做成点心, 很受欢迎。
食材
土豆
按各人所需
烤肉汁
适量
葱花、香菜
适量
木鱼花
适量
步骤
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1. 土豆洗净,切成8mm左右厚片(如果是小土豆更好,一切二即可)
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2. 切片土豆放蒸锅中蒸熟。
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3. 平底锅放少许油,将熟土豆片二面煎黄。
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4. 准备好辅料:烤肉汁(或用粉状烤肉调料)、葱花或香菜末、木魚花
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5. 将烤肉汁(或烤肉调料)涂(或撒)在土豆片上,放葱花、香菜,再放上木魚花,一盘香喷喷的木鱼花烤土豆就可以吃了。
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