麻辣大头菜
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地板好硬荀潳芝
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食材
大头菜
5000 g
辣椒粉
500
花椒粉
200
酒
100
盐
400
味精，鸡精
50
步骤
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1. 新鲜拔出的大头菜 -
2. 大头菜洗干净，腌制的时候放盐和酒
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3. 用刀切片，注意不要切掉，切成连体的
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4. 切片，这次要切掉
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5. 辣椒花椒，鸡精味精一起包入大头菜里面，注意可以整个包，也可以切片
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6. 真空
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7. 完成了
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