萝卜干可以用烤箱烤，没有烤箱的也可以放在自家暖气片上烤。
萝卜干不可泡过了，泡过了不但没有嚼劲儿，而且也不好吃了。
炒肉时我喜欢加一点点香醋，一点点就好，这样炒出来的肉好吃。