依照子瑜妈妈的方子制作的胡萝卜干,给宝宝当零食
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丑圛袁命题寿
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食材
胡萝卜
5根
冰糖
50G
步骤
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1. 将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片;
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2. 将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入200克清水
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3. 大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子;
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4. 将胡萝卜捞出,用漏勺完全沥干水分;
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5. 将胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120度90分钟
小贴士
由于沥干水分需要点时间,我是头天晚上完成前面步骤,进烤箱是第二天早上
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