您的位置: 首页>菜谱分类>脆香萝卜干
脆香萝卜干
6.4万热度
62收藏
爆炸醋坛子
这道菜暂时还没有介绍
食材
海椒面
适量
萝卜
适量
花椒面
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 两个大萝卜
  • 2. 切成一厘米左右的厚片
  • 3. 再切成之字形,不要切断了
  • 4. 然后挂在衣架上,放在通风的地方吹干,我放在阳台上大概吹了十多天
  • 5. 这么干,差不多了,两个大萝卜,干了就这么点了
  • 6. 用凉开水洗洗灰尘
  • 7. 再挤干水分
  • 8. 放点海椒面和花椒面(这个量随意,吃的辣就多放点),稍微炒一下,有点糊香味就可以了
  • 9. 然后再加多点盐,少量糖,拌匀拌匀
  • 10. 刚拌好的萝卜干不是很好吃,因为还没进味,但是口感很好,很脆,放到玻璃瓶子里放个一两天就很好吃了,两个萝卜装了这么一瓶,我还等不到完全进味,就已经吃的差不多了
小贴士
没事还当成零食来吃,下次还要做拌剁辣椒的萝卜干。
这道菜的其他做法

五香萝卜干

28收藏
11.5万热度

脆香萝卜丁

90收藏
1.7万热度

蒜香萝卜干

106收藏
2.1万热度

蒜香萝卜干

91收藏
7.2万热度

蒜香萝卜干鱼籽

845收藏
8.3万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度
相关菜谱