清炒土豆混橄榄菜
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凑整
这是一道很简单的菜，(^V^)
自己很喜欢吃土豆^O^，
有次家里木有材料，打开冰箱，只有橄榄菜罐头，突发奇想，就吧它们一起炒——味道还不错(如果你不排斥橄榄菜的味道。)
>3<
有兴趣就来尝试一下吧←_←
自己很喜欢吃土豆^O^，
有次家里木有材料，打开冰箱，只有橄榄菜罐头，突发奇想，就吧它们一起炒——味道还不错(如果你不排斥橄榄菜的味道。)
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食材
土豆
1个大的
橄榄菜罐头
2勺
蚝油
1勺
食用水
半碗
葱
适量
酱油
适量
糖，盐，油
适量
步骤
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1. 准备材料，图片提供参考 -
2. 切好土豆，切葱，
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3. 锅要无水→预热→放油→倒入土豆→翻炒→加入盐和糖
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4. 倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆熟+软)，期间要注意锅内情况，→掀盖，翻转，再焖！！每次3，4分钟就好，不然会粘锅，
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5. 放酱油，小火，不断翻炒，保证颜色均匀→接着放蚝油1勺(蚝油按个人口味，可加可不加)→翻炒再翻炒！注意:别咸过头了>3<
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6. 关键步骤:(^V^)加橄榄菜，这时可以熄火了，利用锅内余热不断翻炒，搞掂上菜吧
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7. 撒葱！
小贴士
◇倒入酱油慢慢就会粘锅了，所以大家要注意火候，翻炒再翻炒，
◇由于橄榄菜罐头这个季节要放入冰箱，所以，要把它炒热才好啦~
◇由于橄榄菜罐头这个季节要放入冰箱，所以，要把它炒热才好啦~
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