火腿片蔬菜沙拉卷
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叭赘窒浩至
假期是美好，生活也美好，用每一天的创意来充电自己，让自己学习更多，懂的更多。
食材
黄瓜
适量
鸡蛋
一个
沙拉酱
适量
芦笋
两小根
杏鲍菇
一小块
香肠
一根
西兰花
适量
荷兰片
适量
火腿片
5片
胡萝卜
适量
盐
适量
橄榄油
适量
大虾仁
5个
步骤
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1. 把蔬菜清洗干净，切块，备用。 -
2. 把蔬菜用水焯熟，放入蝶子里面，虾用料酒腌制10分钟，用水煮熟取出放入蝶子里，一个鸡蛋蒸熟，剥皮，切块，香肠煎制金黄色取半个香肠切丁，放入蝶子里面，加入丘比沙拉酱，适量盐，适量橄榄油搅拌均匀就可以。
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3. 胡萝卜一小块，切五片，用模具压花备用，用刮刀刮两片黄瓜片，切成五个小条，把黄瓜片卷一个圈好切黄瓜条，把拌好的沙拉放入火腿片里，用黄瓜条卷两圈固定，上面放入大虾，和胡萝卜花完成。
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4. 漂亮好看营养的火腿片沙拉卷完成营养健康少油低脂。
小贴士
这道菜少油，煎香肠不用放油 ，小火煎制就可以，蔬菜焯水不要时间长，焯熟就可以。
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