榨菜鲜肉馄钝
5万热度
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失眠overlook
这款非常简单,榨菜加鲜肉绝配
食材
肉糜
500克(看你制作多少)
榨菜头
1个
盐
适量
麻辣鲜
适量
鸡精
适量
葱
3根
水
一碗
馄钝皮
90张
步骤
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1. 肉馅:把榨菜,肉糜,盐,鸡精,麻辣鲜一起搅拌(鲜肉你自己剁碎),最好就是加一起再剁几下.
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2. 每一张皮里面包入10克左右的肉馅,喜欢吃肉,可以加,不能太多,煮不熟.
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3. 包好后,锅里放冷水,烧开后下馄钝,必须开水下馄钝.
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4. 准备汤料:碗里放入,盐,鸡精,猪油,麻辣鲜,葱,倒入开水.
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5. 馄钝浮起就可以捞出
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6. 我讲一下如何包馄钝:
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7. 放入肉馅
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8. 折半
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9. 弯曲
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10. 两角合拢,涂抹上水,这样可以黏牢
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11. 完成