您的位置: 首页>菜谱分类>榨菜毛豆
榨菜毛豆
8.5万热度
15收藏
淡雅construction
上海人夏天比较喜欢吃毛豆,例如糟毛豆,咸菜炒毛豆或者萝卜干炒毛豆,当你品尝了榨菜毛豆后或许会豁然开朗,再配上一碗泡饭,那就是神清气爽吃嘛嘛香。
食材
榨菜
90克
毛豆
500克
一小勺
四小勺
步骤
  • 1. 热锅放油编毛豆,编透编到毛豆皮皱起,放️小勺糖再编,然后放️小勺盐再编
  • 2. 榨菜切丁
  • 3. 待毛豆编入味后倒入榨菜,炒炒盛起即可
小贴士
TOP1:榨菜要选斜桥牌的榨菜丝,不要选大块的榨菜,这个会比较咸。
TOP2:煸毛豆时油要多一些,要耐心地煸,直至毛豆的皮皱起。
这道菜的其他做法

榨菜毛豆炒瓜皮

34收藏
9万热度

肉末榨菜毛豆

733收藏
8.2万热度

榨菜毛豆~

28收藏
6.9万热度

肉末酸菜毛豆

115收藏
9447热度
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱