佐粥小菜~榨菜火腿炒鸡蛋
10.2万热度
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蝉羽climax
小妞很喜欢这道菜，不管喝粥还是配米饭，都能吃一大碗，做法也简单快手，记录下来分享~
食材
鸡蛋2个
适量
生抽适量
适量
盐少许
适量
清淡榨菜45克
适量
火腿半节，火腿肠也可以
适量
葱一根，蒜头半个
适量
各式蔬菜少许
(可选)
步骤
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1. 材料，能吃辣榨菜可以用辣味的。 -
2. 鸡蛋热锅下油炒散盛出，材料洗净切好。
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3. 炒鸡蛋锅添点油，爆香葱白和蒜，下火腿和榨菜翻炒，下少许水，生抽，盐，翻炒均匀倒入鸡蛋，葱花，翻两下即可出锅。
小贴士
榨菜和火腿都有味道了，盐和生抽少许即可。