雪菜豆腐
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食材
雪菜
适量
豆腐
适量
油
适量
姜
适量
蒜
适量
泡红辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐洗一下,然后切块,雪菜倒入碗中稍微冲洗一下
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2. 锅中放底油,油热放入姜,蒜呛锅,然后倒入雪菜煸炒30秒
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3. 再倒入切好的豆腐,然后加清水。加点泡红辣椒也可以的,比较增味。大火烧开,小火焖5-6分钟
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4. 最后大火收汁,加点鸡精就可以出锅了
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