雪菜豆腐馄饨
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静谧lump
此馄饨是向浙江人学的，味道不错。
时间: 10-30分钟
食材
馄饨皮
250克
豆腐
400克
雪里红
适量
猪肉馅
200克
香菜
适量
鸡汤
适量
步骤
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1. 馅料的主角豆腐、雪里红和肉馅。雪里红切碎备用。 -
2. 将豆腐有手抓碎，与雪里红、肉馅拌匀。加入香油和味精调味。不用放盐。
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3. 买来的馄饨皮。
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4. 将馅料和馄饨皮包成馄饨。
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5. 馄饨放入鸡汤煮熟，撒上香菜、胡椒面用食盐调好咸淡。
小贴士
1、腌雪里红是咸的，事先应用水泡过，减少含盐量。
2、包馄饨时尽量包大馅。
2、包馄饨时尽量包大馅。
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