12个月宝宝的辅食- -南瓜红枣发糕
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食材
南瓜
150g左右
红枣
3-4颗
酵母粉
5g
中筋面粉
100g
鸡蛋
1个
温水
30ml
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤 -
2. 蒸锅蒸熟，大概10-15分钟左右
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3. 捣成泥
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4. 酵母用温开水冲干
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5. 面粉100g称好
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6. 将南瓜泥鸡蛋和酵母水面粉都放一起搅拌均匀
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7. 蒸碗铺上烘培纸
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8. 倒入搅拌好的混合物，盖上保鲜膜，扎几个洞
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9. 将红枣洗净（皮可去可不去），但是核一定要去掉，切成两半，摆在混合物上
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10. 上锅蒸20分钟，闷三分钟
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11. 蒸好出锅脱膜
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12. 切成小块放凉
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13. 一次不要给太多，一是会冷掉二是怕孩子吃多
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14. 自己抓着吃，松软可口。
小贴士
可以在混合物里加点白砂糖。但是我怕我女儿吃太甜对牙齿不好。而且本身南瓜就很甜。如果是大孩子吃或者大人自己吃。可以加适量的糖会更好吃哒
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