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南瓜子蔓越莓牛轧糖
6.2万热度
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抉擇獨舞炫仰
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食材
棉花糖
150克
黄油
20克
奶粉
60克
抹茶粉
5克
蔓越莓
30克
南瓜子仁
100克
饼干
20克
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 我用的是隔水蒸版本,大家也可以全程用小火。记住小火小火!融化黄油,倒入棉花糖。
  • 3. 搅拌融化,喜欢硬糖,多拌一会。喜欢软的就少搅一会,全都融化了就能下一步了。
  • 4. 奶粉和抹茶粉,混合后倒入
  • 5. 搅拌均匀,倒入果干
  • 6. 拌匀放入模具盘
  • 7. 整形
  • 8. 切块
  • 9. 包装
  • 10. 里面一层糯米纸,外面一层包装纸
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