电压力锅无水炖牛肉
10.4万热度
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小袋鼠打怪兽
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食材
牛肉
2斤
葱
1棵
姜
4-5片
耗油
1勺
生抽
1勺
盐
1小勺
白糖
1小勺
料酒
2勺
山楂干
2-3片
步骤
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1. 牛肉切块，炒锅烧开水把牛肉块放入焯水，待牛肉变色捞出。 -
2. 将葱切大段，姜切片，待用。
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3. 将焯好的牛肉块放入电压力锅中，并依次放入葱、姜、山楂干、生抽、耗油、料酒、盐、白糖。
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4. 电压力锅调制炖牛肉键（约30分钟，想吃软烂点的可多加5-8分钟），待完成后关闭电源，不要打开压力锅盖，浸泡5-8个小时就非常入味啦！
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