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五味芡实粥
5.8万热度
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唯美的幸福振锐
养生适应症:补脾胃,滋肺,补肾固精。脾虚腹泻,慢性久痢,虚劳咳嗽,气血不足,纳食不香,可用本粥谱调养。
食材
五味子
适量
芡实
适量
莲子
适量
山药
适量
粳米
适量
步骤
  • 1. 将芡实,莲子,山药洗净用冷水泡2小时备用。
  • 2. 将五味子放入锅中加水300毫升煎20分钟,煎2次后去渣取浓汁备用。
  • 3. 将粳米,芡实,莲子,山药同放入锅内,加水适量(约1500毫升),置大火上烧沸,转小火煮30分钟倒入五味子汁搅匀即成。根据口味添加白糖。
小贴士
莲子芯味道苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压功效。带心煮粥食用效果更佳。
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