好多人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，还有人心肝火旺，经常服用清热解毒的药，药最伤脾胃，好多的药都是有毒性的。好多慢性病人，从头到脚，好象就没有舒服的地方，是需要补气血，气血充足了才有抵御病症的资本，把脾胃调养好，吃的食物才能消化和吸收，有了很好的吸收，人的体质才能改善。山药薏米芡实粥最适合老人偏重补脾肺的和儿童补气血的进补的，能快速增长气血，有健脾益胃之神效。对健康人可以美容养颜，增长精神，保持身体健康，少生病。有健脾益肾的作用。熬煮粥，注意芡实要研碎才容易煮熟，吃的时候要细嚼慢咽，这样才容易消化，古药书中说的，说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”，是秋季进补的首选食物，芡实健脾除湿，有较强的收涩作用，所以说便秘的人最好不要吃，但痰湿体质的全可以经常食用。新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，芡实要买碎的那种好煮，香香糯糯的，很好喝，