山药芡实老鸽汤
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好侗簿毓瘸
多喝汤，对身体有益，喜欢各种各样的汤。
食材
老鸽
一只
干山药
50克
芡实
25克
桂圆肉
20克
枸杞
8克
红枣
20克
姜
2片
盐
适量
胡椒粉
少许
水
适量
1～2人份量
适量
步骤
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1. 准备好所有食材。 -
2. 锅中注入水烧开把洗干净的鸽子放进去过血水。
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3. 接盆水，捞出鸽子放进去把鸽子细小的毛弄干净，使劲揉搓鸽子身上会出来很多死皮一样的东西，多洗两遍。
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4. 洗干净的鸽子放入砂锅中，把干山药，红枣，芡实放进去，注入八碗水，米饭碗，盖上锅盖开大火。枸杞，桂圆肉，姜，等到中途再放进去。
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5. 水开后看到这样的泡泡用勺子舀出来倒掉。
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6. 舀干净后转到中火继续煲。
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7. 一个半小时后放进枸杞桂圆肉和姜，再煲半小时就出锅，好香啊！
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8. 出锅了，撒点胡椒粉，放入盐，好喝。
小贴士
如果选择用生的山药
那要后放喔。
那要后放喔。
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