话梅可乐鸡翅
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郭芙蓉
酸酸甜甜的话梅可乐鸡翅 老公会很喜欢的哦
食材
鸡翅
6个
蒜
2瓣
姜
3片
老抽
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
可乐
适量
步骤
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1. 全家福
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2. 把鸡翅上下划刀 我是上面开三刀下面开两刀 为了让他入味
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3. 葱切段 切三片姜 把蒜切成片(备用)
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4. 拿几粒话梅放入碗中 (放几个随意)爱吃酸点的就多放不爱吃酸点的就少放
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5. 倒入可乐 六个鸡翅大约倒3/4的可乐吧 (可以自己调整)
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6. 我用的是这个话梅 没有的用九制话梅也行 酸甜的
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7. 把鸡翅码在锅中把底部先煎到金黄反过来再煎另一面
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8. 煎成这个样子就差不多
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9. 把葱姜蒜码在上面 插到空隙中(妞马虎了 忘记放葱了......)
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10. 煎一段时间就会冒出血水 把冒出血水的那面 再煎十秒左右就可以倒入可乐了
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11. 把话梅先捞出来 倒入锅中
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12. .
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13. 味极鲜
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14. 老抽
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15. 料酒
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16. 然后放入话梅、大料炖煮
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17. 我大约煮了七八分钟
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18. 要盖盖哦
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19. 最后大火收汁
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20. 好出锅 照片照出来不是很好没有修图 但是味道超级棒哦
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