您的位置: 首页>菜谱分类>话梅可乐鸡翅
话梅可乐鸡翅
10万热度
141收藏
大河女巢峁塞
周末新学会的一道菜。做法很简单,就是在可乐鸡翅的做法上改良了一下,在可乐鸡翅的基础上加入几颗酸甜口味的话梅,吃起来明显不一样,酸酸甜甜的鸡翅肉更加嫩滑惹味了,来试试吧,很好吃哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
10个
可乐
250ml
植物油
适量
生抽
适量
2片
话梅
5颗
步骤
  • 1. 锅里放入适量的水,大火烧开锅中的水,放入鸡翅氽烫至变色,捞出洗净
  • 2. 锅内放入适量的植物油,油热,放入姜片爆香,再加入鸡翅煸至鸡翅微金黄
  • 3. 加入一点生抽,翻炒至鸡翅均匀上色后再加入没过鸡翅的可乐
  • 4. 加入3--5颗话梅,加盖大火烧开后,再调小火焖煮
  • 5. 煮至收汁即可
小贴士
1.鸡翅是冰冻的,先焯水,能去除里面的血腥味。
2.话梅是咸的,所以生抽不要加太多,不然,一定会过咸的。
这道菜的其他做法

话梅可乐鸡翅

52收藏
6.5万热度

话梅可乐鸡翅

19收藏
5.8万热度

乌梅可乐鸡翅

25收藏
6.2万热度

可乐鸡翅

155收藏
1.7万热度

可乐鸡翅根

165收藏
2.1万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱