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南瓜饼(红豆馅)
6.1万热度
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-宏亲-
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食材
南瓜
250克
糯米粉
150克
玉米淀粉
40克
白砂糖
50克
红豆馅
适量
步骤
  • 1. 250克生南瓜去皮上锅蒸熟
  • 2. 过滤多余水分,趁热加入白糖,至白糖融化
  • 3. 等南瓜有一点温度的时候再和面,面团干湿度适量调整
  • 4. 冷水入锅,水开计时,8分钟,开盖晾至五分钟,出锅
小贴士
业余烘焙爱好者,仅为了方便自己翻阅
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