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巧克力杏仁马芬
5.6万热度
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笑颜oath
马芬口感厚实,饱腹感强,作为外出零食比较合适,配方可做3个中等马芬模
食材
巧克力粉
10g
面粉
100g
植物油
30g
牛奶
80g
鸡蛋
20g
巧克力酱
10g
25g
杏仁碎
15g
1g
泡打粉
6g
步骤
  • 1. 低粉过筛,与糖、盐、泡打粉、巧克力粉、杏仁碎混合
  • 2. 植物油、牛奶、鸡蛋混合均匀
  • 3. 将1倒入2中,拌匀,无干粉即停止
  • 4. 将面糊倒入马芬模,1/2至2/3即可
  • 5. 190度上下火,20分钟
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