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圣诞松子蛋糕
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边洋极度心寒樊漍
圣诞即将到来,怎么可以少了这些可爱的美食呢?除了圣诞老人、姜饼屋、驯鹿等,松子更是少不了的哦!这款松子其实主料是戚风蛋糕,不仅好吃,做起来还非常有趣。
食材
6寸可可戚风蛋糕
150克
糖粉1
15克
黄油
60克
蜂蜜
50克
巧克力
150克
糖粉2
25克
百奇巧克力装饰饼干
6根
雀巢可可味滋滋
200克
步骤
  • 1. 提前做好一个6寸可可味戚风蛋糕
  • 2. 把戚风蛋糕切成薄片后再切成小丁,切的越小越好
  • 3. 黄油隔水融化,加入蜂蜜和糖粉15克搅拌均匀,也可以用电动打蛋器打一分钟
  • 4. 将打好的黄油倒入戚风蛋糕中搅拌,并戴一次性手套,把蛋糕捏碎成渣
  • 5. 成渣的蛋糕一个一个使劲捏成团,然后团成窝窝头形状
  • 6. 将百奇饼干柘城小段插入蛋糕团里,露出的不要太长
  • 7. 巧克力隔水融化后,把可可味滋滋蘸着巧克力粘在蛋糕团上,注意半边半边粘,巧克力冷却凝固后再粘另外半边
  • 8. 洒上糖粉
  • 9. 提前烤好姜饼圣诞屋并组合起来并裱上糖霜做雪景
  • 10. 看,松子和圣诞屋摆在一起是不是很好看
小贴士
1、戚风蛋糕切成薄片后再切成小丁,切的要越小才越好
2、把可可味滋滋蘸着巧克力粘在蛋糕团上,注意半边半边粘,巧克力冷却凝固后再粘另外半边
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