松子蘑菇意面
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近视ruthless
周末时分，用最优质最新鲜的食材，为自己或家人做一顿简单营养的阳光brunch吧！百里香混合着松仁的香气，清新又温暖~
食材
意大利面
125g
橄榄油
2大勺
大蒜
2瓣
百里香/迷迭香
2小枝
菠菜
2－3捧
蘑菇
4－5个
松仁
根据口味调量
盐
根据口味调量
胡椒粉
根据口味调量
步骤
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1. 处理配菜，将菠菜择好，蒜磨成茸，蘑菇切片，备用。 -
2. 将新鲜百里香的嫩芽择下备用，如果没有新鲜百里香，用干燥的代替亦可。
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3. 将松子平铺入烤箱5～6分钟烤出香味后备用。
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4. 在平底锅里低火加热黄油，然后与切碎的大蒜与百里香翻炒。
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5. 放入蘑菇、菠菜，煮到变软。
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6. 加入盐和黑胡椒粉，翻炒拌匀。
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7. 加入煮好的意大利面，继续翻炒。
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8. 炒好就可以装盘啦。
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9. 上桌时，撒上烤好的松子。可根据个人喜好撒上胡椒粉，味道更浓郁。
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10. 喷香喷香，绿意满盘，赶紧开吃吧(^○^)
小贴士
乐活食堂出品
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