乌梅酸角汁
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宝贝婷仔
夏日特饮,酸酸甜甜欲罢不能~
食材
乌梅
8颗
洛神花
3朵
山楂干
15克
酸角
4个
陈皮
3克
甘草
5克
冰糖
50克
水
1200毫升
步骤
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1. 取乌梅,洛神花,山楂,陈皮,甘草,洗净后备用(甘草会有点中药的味道,不喜欢的话可以少放点)
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2. 酸角去壳,去筋,装入茶包(酸角煮开后果肉会融化,产生沉淀,如果不介意的话不用茶包也无所谓)
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3. 加入水,浸泡2小时
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4. 武火煮开,文火半小时,加入冰糖
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5. 关火过滤,冷却后放入冰箱保存
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6. 完成
小贴士
乌梅,山楂,陈皮,甘草都是中药店买得到的,洛神花可以在茶叶店买,酸角的话要淘宝一下了,嫌麻烦不放酸角也可以,那就是酸梅汤啦~
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